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こんとれいる

2018.11.01 (Thu)

先週の木曜日に買いに行きました

初めて見るパンがあったので購入
「アップルカスタード」
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ふんわりもっちりな薄皮パンの中にカスタードクリームがどっさり
中にも甘酸っぱいリンゴ煮が入っていマス
甘めのカスタードがたっぷりだケド、リンゴの酸味で後味サッパリ

「はちみつチーズ」
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ふんわりパンにカリカリチーズの塩気とハチミツの甘さがベストマッチ
中にもクリチが入っていマス
全部で3種類?のチーズを使用

写真はないケド「キタノカオリイギリス食パン」
コチラは木曜日限定パンで、以前お昼頃に買いに行ったら売り切れてたのでリベンジ
山型食パンで、イギリス食パンって耳がパリパリなイメージだったんだケド
コチラは道産小麦を使用しているせいか、クラストはそんなにパリパリ感はなく
クラムはもっちりしていマス
粉の味がイイのでオイシイ♡

今日も買ってきちゃった♪
しばらく週一で買うカモ

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パン工房 『こんとれいる』

 岩見沢市1条西1丁目2

 0126-35-1014

 11:00~売り切れまで

 定休日・日・月・祝日

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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

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アンデルセン

2018.10.31 (Wed)

今日はハロウィンなので、乗っかってみました

丸井の催事に行った後、地下の『アンデルセン』でハロウィン仕様のパンをGET

マズは「黒猫チョコクリームパン」
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カリカリのココア生地にアイシングとレーズンで目と口とヒゲが描かれていマス
中にはふんわりチョコクリーム

「おばけクリームパン」
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目と口はチョコなのかと思ったらカリカリのアイシング
コーティングされているホワイトチョコが厚い
中のカスタードクリームが中心にちょっとあるだけなのが残念

ドチラのパンも多少パンのパサつきが気になるところ・・・

「かぼちゃプリンマフィン」
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カボチャ生地とカラメル生地の2層になっていマス
しっとりしたカラメル生地の上にはカボチャのカットしたモノがゴロゴロっと入っていて
上にはカリッとした香ばしいカボチャの種をトッピング

プリンマフィンってゆーから、プリン味なのかと思ったら
カスタードが入っているワケではないので違うみたいデス

でもカボチャ味のスイーツとかパンって結構好き

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『アンデルセン』 丸井今井札幌店

 札幌市中央区南1条西2丁目11 丸井今井札幌本店大通館 B2F

 011-272-6301

 10:30~19:30

 定休日:丸井今井札幌店に準ずる

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ふわもち邸

2018.10.25 (Thu)

病院の帰りに『ふわもち邸』に寄ってお買い物♪
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「カボチャのチーズケーキ」(ベーグル)
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クルミ入りのベーグルに甘いカボチャのペーストとクリームチーズがたっぷり入っていマス
他のベーグルと違って、結構かみ応えがありました


「リッチナッツショコラ」(ベーグル)
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ココア生地のベーグルにピーナッツとチョコが入ってるんだケド
もっといっぱい入ってるのかと思ったケド、そーでもなくて
生地の味を楽しむカンジ


「オトナのラムレーズンブラウニー」(ドーナツ)
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このビジュアル!このネーミング!
チョコ好きでラムレーズン好きでクルミ好きで甘い物好きなこの私が
買わないワケがない

ふわもちなチョコレート生地のドーナツの中にラムレーズンとチョコレート
表面はミルクチョコとホワイトチョコでコーティングされていて
クランチがトッピングされていマス

レーズンしっとりで、ラムも結構効いていてウマーー♡
コレ、めっちゃ好き

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『ふわもち邸』

 札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-3

 011-802-5919

 8:00~17:00(なくなり次第)

 定休日:月・火曜











ふわもち邸ドーナツ / ひばりが丘駅大谷地駅新札幌駅

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パンマルシェ

2018.10.23 (Tue)

先月30日の話ですが、私の地元では年に1度パン甲子園とゆー催しが開催され
それと同時に「パンマルシェ」がOPENしマス

午前中に行かないと、人気店のパンは売り切れてしまうホドの人気

第6回を迎えた今年は地元を中心とする北海道のパン屋さんが全部で12店舗出店していました
その中から、地元以外のパン屋さんのパンをいろいろ購入

マズは美唄の『ストウブ』「全粒粉50」1/4
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クラストはバリッと香ばしく、クラムは水分たっぷりで超しっとり
ほとんど気にならない程度の酸味があってオイシイ

富良野の『ブーランジェリーラフィ』「フルーツのロデヴ」
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レーズンとオレンジ-ピール入り
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しっとりクラム
レーズンがとっても甘くて、オレンジピールの酸味が少なく私好み

帯広『満寿屋』「たっぷりくるみパン」
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オーソドックスな昔ながらのクルミパンとゆーカンジ
たっぷりって程クルミは入ってない気がするケド
サクサクしていて、生地はしっとり

札幌『シロクマベーカリー』「アップルシナモンロ-ル」
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真ん中に大き目にカットされたリンゴがあって
周りにはダイス型のリンゴ巻かれていマス
甘いリンゴと程よく聞いたシナモン
もっちりだケド、なんかひきのある生地

札幌『カトルフィーユ』では2コ購入
「北海道産スペルト小麦入の全粒粉リュスティック」
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スペルト小麦の独特な香ばしい香り
しっとりしているケドしっかりとした生地

「北海道スペルト小麦入りショコラクランベリー」
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洋酒の香りとチョコレートのほろ苦さ
それにクランべりーのほんのりとした酸味がアクセント
蜂蜜の優しい甘さ
砂糖不使用だしスペルト小麦なので、ちょっぴり罪悪感が薄れる(笑)

遠軽の『パン酵房fu-sora』「くるみいちじく」
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パンの大きさのワリにはイチジクが大きい
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小麦は石臼挽きで道産のはるきらりとゆー有機栽培の粉を使用
イチジクとクルミはオーガニック
塩はゲラントとゆーこだわりよう
値段もそれなりにしますが、味もお値段に見合う味
イチジクが甘くてクラムがしっとりしてオイシイ

1か所でいろんなパンが買えるのがイイところ

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まい泉

2018.10.17 (Wed)

とうとう最終日
空港でお土産ごっそり買ってたら、お昼食べる時間がなくなりそー💦

仕方がないので、お弁当屋さんで『まい泉』の「ヒレかつサンド」を購入
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有名だケド、実は初めて食べマス

お腹空いてたんで、大きいサイズを購入
ちゃんとおしぼり入り
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ではいただきまーす
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お肉は柔らかいケド、スゲーしょっぱい!
コレはオイラ食べれないレベルのしょっぱさ

でももうお注射しちゃったんで、全部食べますケド
飲み物がないと絶対ムリ!
せめてキャベツの千切りが欲しいトコロだけど
それすらもないのでソースのしょっぱさがダイレクト

みんなこんな味の濃いモノを好んで食べるのね
私はギブです・・・

今回の旅で唯一の失敗食べ物でした・・・


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