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ボン・ヴィヴァン

2018.08.07 (Tue)

Mさんと当別でパンを買った後、ちょっと気になっていた江別の
『ボン・ヴィヴァン』とゆーカフェへ行ってみることにしました

真っ白なお店に入ると、白と木とグレーで統一されたカワイイ店内
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メニューを見ると、オーブン料理や煮込み料理
他にもキッシュ、ダッチベイビー、スイーツなどもありました

悩みに悩んだあげく、私は「リンゴとキャラメルのダッチベビー」
いつものアイスコーヒーにしマス

しばらくすると来ました!ダッチベイビー♪
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スキレットに入ったダッチベイビーは熱々
シナモンの香りがするリンゴとキャラメルソースそれに生クリームがかかっていマス


熱々なので生クリームが溶けちゃうケド、スプーンですくって食べる
めっちゃおいしー♡

アイスコーヒーは下の方に気泡が入ったデザインのグラスに入ってきた
氷はまんまるでカワイイ
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ただ、このくびれた形のグラスにまんまるい氷は
私のようにちょっとずつ飲まない人にはくびれのところで氷が留まり
下にある飲み物が飲めないとゆー現象が💦

ストローは引っこ抜かず、ゆっくり飲みましょう


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『cafe & food Bon vivant』

 江別市大麻泉町26-7

 011-386-9292

 10:00~17:00
 18:00~22:00(夜は完全予約制)

 定休日:月曜・最終日曜







カフェアンドフード ボン ヴィヴァントカフェ / 大麻駅野幌駅

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ケイブストア

2018.07.26 (Thu)

札駅周辺で用事を済ませた後はランチへ

以前から気になっていた『ケイブストア』へ行ってみるコトにしマス
地図で行ったらコノヘンだよね?
美容室の横にある階段を降りて地下へ行くとありました

なんとも隠れ家的なお店
でもちょうどお昼時とゆーコトもあって
店内には結構お客さんがいました

タイルとウッドとアイアンのインテリアで落ちついた店内
テラス席もあったケド、日差しが強かったので店内のテーブル席に座りマス

焼きカレードリアとか、多分そーゆーモノがメインなんだろーケド
私はサンドイッチセットにしました

アイスコーヒーと
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「チキンタルタル」
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コンソメスープとポテト付き
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軽~くトースト下もっちり食パンに
ショウガの利いた竜田揚げとタルタルソース
それにたっぷりのレタスをサンド

ボリュームがあって、シンプルな具材なのにオイシイ
竜田揚げはパンに合うようにちょっと味付け濃いめかな?

お腹いっぱいで食べられなかったケド
キャロットケーキもあった

今度からサツエキ周辺は月1で来る予定なので
そのうち食べよう

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『ケイブストア』

 札幌市中央区北7条西7丁目61 北7条ビルB1F

 011-707-1500

 12:00~23:00

 定休日:日曜












ケイブ ストアーカフェ / 札幌駅(JR)さっぽろ駅(札幌市営)北12条駅

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パンケーキストア ロバロバ

2018.07.23 (Mon)

久しぶりにファクトリーに来たら、お店が結構変わってるなぁ~

今回の目的はランチ
エスプーマがのってるオムライスも気になったケド
やっぱ私はパンケーキかな?
ってコトで『パンケーキストア ロバロバ』とゆーお店に入ってみる

お店の前に券売機が2台置いてあって
お店に行くとマズ席に案内してくれて、メニューを見てから
券売機で券を購入するシステム


お食事をするとドリンクが2杯付いてくるらしい
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コチラのドリンクコーナーからセルフで好きなドリンクを飲んでイイそう

まぁ私のコトですから、マズはアイスコーヒー
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このアイスコーヒー、ちょっと不思議な味
苦みが少なくて、ブラックで飲んだのにほんのり甘みを感じるような味

パンケーキの他にパスタもあったケド
やっぱパンケーキにスル
「炙りベーコンとクリームチーズのパンケーキ」をオーダー

来るまで結構時間がかかったので、キョロキョロしてたら
なんか気になるモノを発見!
コチラは食後にたべるコトにしよーっと

しばらくするとパンケーキが来ました
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パンケーキ2枚とサラダと別添えでクリームチーズとベーコンとマスタードが付いていました

メレンゲが完全に混ざりきっていないふわっふわなパンケーキ
店員さんに「とてもに柔らかいのでスプーンでお召し上がり下さい」と言われる
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スプーンでパンケーキを食べるのって初めて
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ではいただきまーす

バターの香りとほんのり甘み
少し冷えてくるとフォークでも食べられたので
ベーコンとマスタードのせたり、クリチをつけてフォークとナイフで食べました

2杯目のドリンクは「ブレンドコーヒー」
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結構大き目のカップ
竹炭焙煎のコーヒーらしい
マイルドな味で最後の方に竹の香りがした気がスル

食後のデザートに「魅惑のロバプリン」(ショコラ)をオーダー
プリンは全部で6種類くらいあってコーヒーと迷ったケド、やっぱチョコ
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お食事した人はプリンがイートインできるらしい

ムースのような滑らかさで、とろとろプリンとは違う食感
チョコは結構アッサリしているので、食後のデザートにピッタリ

半分にカットされたパルミジャーノレッジャーノの上でパスタを混ぜ混ぜするメニューもあって
機会があったらダンナにオーダーさせて1口もらいたい

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『Pancake store ROBAROBA』

 札幌市中央区北2条東4丁目1-11 サッポロファクトリー2条館 2F

 011-218-6868

 10:00~20:00










パンケーキストア ロバロバパンケーキ / バスセンター前駅さっぽろ駅(札幌市営)札幌駅(JR)

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カフェ ハックベリー

2018.07.19 (Thu)

しばらく行ってない間にCAFE.3から名前変わってた
でも経営者も内装もメニューも何も変わってないんだケドナゼ?

ま、いーや

ねーねーダンナさん
ダンナさんがお食事系頼んで、あたしがスイーツ系頼んで半分コしない?
(渋々)いーよー

ってコトでダンナは「ハムとチーズエッグのパンケーキセット」
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私は「ストロベリーチョコパンケーキセット」
IMG_1849.jpg

考えてみたらスイーツ系のパンケーキ食べるの初めてだった
いつもカーボ低めのクレープにしてたもんな

先に「ハムとチーズエッグのパンケーキ」」を大急ぎで半分食べる
ふわもちパンケーキにチーズとハムとちょっと硬めの半熟玉子をトッピング
アボカドソースが掛かっていてオイシイ

「ストロベリーチョコパンケーキ」はパンケーキの種類が違っていて
メレンゲを泡立てたふわふわ生地にチョコレートソースをかけたモノ
別添えのイチゴはちゃんとスライスしてあるので
イチゴとホイップクリームとパンケーキを一緒に食べるとオイシイ
ホイップクリームはもっとたくさんあると良かったなー

ごちそーさまでした♪

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『CAFE HACKBERRY』


 江別市東光町125-8

 011-398-8845

 11:00~19:00

 定休日:火曜日、第2・第4水曜日




CAFE.3 TROISカフェ / 江別駅

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ロシアケーキ

2018.07.18 (Wed)

ダンナがドコからから「ロシアケーキ」を戴いてきました

一時期めっちゃハマってたケド、久しぶりに食べるゥ~♡
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全部で6種類
コチラは地元の『金作屋』さんのモノですね
金作屋さんはあんこをバウムクーヘンで巻いた「こぶし」とゆーお菓子が有名デス

さて、ロシアケーキに戻りマス
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手前が「ミルクチョコ」で奥が「ピーナッツチョコ」


「ミルクチョコ」はビターココアクッキーとチョコクッキーの2層になっていて
クラッシュアーモンド入りのミルクチョコをコーティング

「ピーナッツチョコ」はどだいがザクザククッキーで上はサックリマカロン生地
真ん中にはピーナッツクリームがあってチョコレートが掛かっていマス

左は「リッチビター」と右はめっちゃロシアケーキって感じの「マカロンストロベリー」
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「リッチビター」はブラックココアクッキーにココア味のマカロン
それに甘さ控えめのチョコレートクリーム
名前の通りあまり甘くないので、甘いの飲み物とも相性が良さそう

「マカロンストロベリー」はクッキー、マカロン、イチゴジャムの王道
ジャムが甘すぎず程よい酸味があってオイシイ
思いのほかジャムの水分でマカロンもしっとりしているので歯が弱い人でもOK


左は「フラワーキウイ」、右が「ホワイトチョコ」
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「フラワーキウイ」は「マカロンストロベリー」のキウイ版
あんまりキウイの味はしないかなぁ~・・・ほんのり酸味がありマス

「ホワイトチョコ」はザクザクマカロンとサクサククッキーにクラッシュアーモンドをトッピング
とってもクリィミィ~なホワイトチョコ

全体的に思っていたより硬くなくて食べやすかった
日持ちもするし常備菓子としてイイかも♪

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『金作屋』

 岩見沢市4条西2丁目

 0126-22-0765

 8:30~18:30(日:9:00~18:00)

 定休日:元旦

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