今月のちりかパン

2010.08.31 (Tue)

明日から9月だとゆーのに暑い・・・
21時の私の部屋の気温34℃
          

近所のおうちの庭にはひまわりとコスモスが一緒に咲いてるよ
                  


さて、今月は楽しみにしていたベーグル
                  
全部で3種類作りました
手前がゴマベーグル、奥はクランベリーチョコベーグル

クランベリーチョコのチョコレートはホワイトチョコだったんだケド
ドチラかと言えばミルクチョコとかビターチョコの方が好みかな?

それともう1つ、プレーンベーグルはサンドにしました
                 
レタス、パストラミ、オニオン、トマト、カマンベールのサンド


粉はフランスパン用の粉を使っているので、外はパリッとしていて中はもっちり
でも成型の仕方が悪かったのか、中はちょっとふんわりしちゃった
もっとむぎゅーっとしてたら言うことなかったんだケドな

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