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菓子工房 セレス

2011.06.13 (Mon)

川下にある『菓子工房セレス』

お店の外観はオレンジ色のテントが破れてる?
なんだかちょっと入りづらい感が…

でも中に入って見ると、意外にもかわいらしくておいしそうなケーキがいっぱい
誕生日ケーキに喜ばれそうなオーダーメイドのデコケーキも作ってもらえるようデス

今回は3コ購入
IMG_9148.jpg
右手前から時計周りに「フラン」「マカ」「チーズタルト」

「フラン」はフランボワーズの酸味とホワイトチョコの甘みのバランスの良いケーキ

「マカ」はチョコレートクリームとチョコのスポンジが層になっているんだケドも
しっとりとしていて口どけが良く、下にクルミが入っていて食感のアクセントになっていマス

「チーズタルト」
IMG_9149.jpg
タルトの上に2種類のチーズにブルーベリーのソースをサンド
チーズの風味にブルベリーの酸味がピッタリ
でも、タルトがもっとサクッとしてると良かったな

お誕生日にキャラケーキでも作ってもらおうかしら

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『菓子工房 セレス』

  札幌市白石区川下3条7丁目1-33 緑香ビル104

  011-871-5115

  10:00~19:30

  定休日:火曜
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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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