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ameen's oven

2011.09.15 (Thu)

やっと直ったみたいだケドFC2さん、月曜から全然ログインできなかったんですケド・・・

5~6回やってログインできた時に、3日分の記事をUPしたよ

そんなんで、『ameen's oven』でお取り寄せしたパンのご紹介
全部で8種類買ったケド、とりあえず食べた分だけ

今回お取り寄せしたのは「秋の訪れ・おすすめセットA」
ファッロ(バゲットタイプ)、木の実のファッロ、リンゴのファッロ
パン・オ・カカオ、レンズ豆と胡桃のシナモンロール、いちじくのツイストブレッド
それにイングリッシュマフィン2コ

今回はオマケがなかった代わりに100円引きだった
冷凍便代は浮いたね

ファッロとはスペルト小麦のコトらしい
で、スペルト小麦ってゆーのは普段食べている小麦の原種
つまり、古代米ならぬ古代小麦だね
アミノ酸やビタミン、食物繊維を多く含んでいるそうデス

そんなスペルト小麦100%を使ったパンを中心としたセット

今回のハンコはクロワッサンだったよ
IMG_9735.jpg


コレは別に注文した「イングリッシュマフィン」×2
IMG_9728.jpg
コーンミールがびっしりついていてパラパラ落ちる
ちょっと大きめで生地はしっかりと詰まってるカンジ
1コで結構お腹がいっぱい

「レンズ豆と胡桃のシナモンロール」
IMG_9713.jpg
レンズ豆を赤ワインで甘く煮てペーストにしているみたいで
一般的なふわふわなシナモンロールとは違って食感はしっかり
小ぶりだケド、程よくシナモンが効いていてレーズンがたっぷり
大きなクルミがゴロンと入っていてオイシイ

「ファッロ」
IMG_9732.jpg
小さめのバゲットサイズ
袋から出すととっても香ばしい香り
IMG_9734.jpg断面はこんなカンジ
外側はカリカリとしていて中はむぎゅっとしていてしっとり
全粒粉も入っているので更に香ばしさUPナッツのような味がしてオイシイ
腹持ちもイイですよ

「木の実のファッロ」
IMG_9740.jpg
コレはファッロの生地にアーモンド、くるみ、カシューナッツなど
5種類の木の実を混ぜ込んだモノ
IMG_9742.jpg
結構いっぱい入ってマス
生地の香ばしさに木の実の香ばしさがプラス
コレはHEVY 油脂と食物繊維のW効果でカナリお腹に溜まるわ


残りは後日UPしマス


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『ameen’s oven』

  兵庫県西宮市若松町6-18ヴィラドコアン1F

  0798-70-8485

  11:00~19:00(カフェ 11:30~)

  定休日:不定休
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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

21:11  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(4)
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