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ポン・レヴェック③

2012.08.17 (Fri)

パンの量から行くと、第6回くらいまでありそーな気がスル・・・

手前の方にケーキのようなモノやチョココロネが見えたケド
さすがに菓子パンは飽きたので、シンプルそうなパンを選んでみた

「チャバタ」
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見た目的にはチャバタなんだなんだケド
クラムがみっちり詰まってるから、チャバタぢゃないカモ?
乾燥しているワケではないんだケド、モソッっとしていて
食べるとポロポロ落ちる

「バゲット」
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バリッっとしたクラストに、程よく気泡の入ったクラム
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クラムはもっちりとしていてオイシイ
コレ、とっても気に入りました

「雑穀パン」
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別々の袋に入っていたケド、同じパンだった
押し麦や白ゴマ、カボチャの種が表面にびっしりついていて香ばしい
中には小豆が練りこまれていてほんのり甘くてオイシイ

オイシイのが続いたのでちょっとテンションが上がって来る

「カンパーニュ」1/2
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ライ麦入りでほんのり酸味と甘みがありマス
サックリとしたクラストに気泡がなくみっちり詰まったしっとりとしたクラム


「チーズのパン」
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さっくりクラストで中にはつぶつぶのチーズが練りこまれていてチーズのイイ香り
味はポンデケージョみたいなカンジ

今回のシリーズはまぁまぁイケた

次回はまた怒涛の菓子パンシリーズです

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『ポン・レヴェック』

  愛知県海部郡蟹江町学戸2丁目38

  0567-96-6646

  8:00~18:00

  定休日:なし
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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

21:06  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(4)
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