べんべや

2015.12.28 (Mon)

札幌に行った時に『べんべや』でケーキを購入

ダンナには「レアチーズカシス」(写真ナシ)と私は「フェールマン」
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めずらしく1コだけ
私が買うケーキは8割方チョコレートケーキ

このフェールマンとゆー名前はドイツのリューベッカのフェールマンとゆー
クーベルチュールのダークチョコを使用しているとのコト

上からチョコレートクリーム、チョコムース、オレンジシロップ、チョコムース、
パイチョコクランチ、アーモンドチョコスポンジと6層からなるこのケーキ

オレンジは酸味が少なく甘いフルーツのような香りで
濃厚なチョコレートとよく合いマス
上の層はふんわりムースとクリームで
下の層にクランチとアーモンド入りのチョコスポンジなので
食感のアクセントになっていマス

個人的にこーゆー組み合わせ大好き

またリピしそうーな予感…

さて、今年の記事は今日でおしまいデス
胃腸の調子を整えながら、来年もいろいろ食べたいと思っていマス
みなさんも年末年始おいしいモノをたくさん食べてくださいね

それではみなさん 良いお年をー

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『べんべや』 札幌丸井今井店

 札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館B2F

 011-205-2004

 10:00~20:00

 




洋菓子工房べんべや 丸井店ケーキ / 大通駅西4丁目駅すすきの駅(市電)

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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