七味亭(水無月)

2017.06.30 (Fri)

今月は「寿司会席」

回転寿司に行かないちりか家ではお寿司にありつけるのは
お正月と七味亭の寿司会席の時くらい

まずはビールで乾杯して
「冷たい茶碗蒸し」
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ジュンサイとかウニとかいろいろ入ってマス

ココから日本酒にチェンジ
九平治飲みマス
「シメサバの辛子和え」
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辛子が効いていて鼻にツンとくるケドうま~い
日本酒に合う

「冷たい煮物」
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タコがめっちゃ柔らかい

「お吸い物」はホタテの真薯
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ふわふわでやわらか~い

そしてお寿司!
最初は「ヒラメの昆布締め」
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「コハダ」
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「海老焼き」
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足が口に刺さるケドウマイ

「マグロの赤身」
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「締めアジ」
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コレ超ウマイ!

「ズワイガニ」
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甘~い

特大「ボタン海老」
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プリプリ

「蒸しアワビ」
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アワビは火を通すと柔らかくなるんだよね
歯の治療中で借り歯の私にはありがたい

「大トロ」
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脂が乗っているのでこんなにわさびを乗せてもツンと来ない
口に入れたら溶けた~

「蛤」
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北海道ではあまり食べられない

「アナゴ」
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ふっくらしていてタレが甘すぎずおいしい

「バフンウニ」
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利尻の方では「ガンゼ」と呼ばれるバフンウニ
ちなみにムラサキウニは「ノナ」と呼ばれてあまりありがたがられないみたい

「かんぴょう巻き」
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海苔の香りがとっても良くてオイシイのですよ

結局日本酒は九平治に始まり角右衛門→紀土→あたごのまつを頂きました

「水菓子」は夕張メロン
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お腹いっぱ~い
隣を見るとダンナのお腹が大変なコトになってる…

オイシイからお腹いっぱいでも食べれちゃうんだよね
ふふふ・・・

ごちそうさまでした♪

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『七味亭』

 岩見沢市3条西6丁目7

  0126-24-3173

  11:30~13:30(平日のみ)
  17:00~22:00

  定休日:日曜
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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

21:05  |  和食  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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