ヤマガラ珈琲

2018.03.30 (Fri)

コチラもチカホに出店していた『ヤマガラ珈琲』で焼き菓子を買いました

コーヒー屋さんとゆーコトでコーヒーも購入
「シナモンロール」「ビーグルブレンド」
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置き方逆になっちゃった💦
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食感が変わらないようにレンチンしました
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シナモンのイイ香りがしマス
ふんわりもっちりしていてちょっとひきがありマス
香りの割りには意外とシナモンは入っていなくて
さっくりとしたクルミとしっとりレーズンが入っています
ちょっと変わった味がスルのはカルダモンかな?

コーヒーは深煎りだケド、それほど苦みは強くなく
苦みと酸味のバランスが良いデス

「ドーナツ」
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チョコファッションみたいなモノですね
サックリとした食感
チョコはビターで酸味がありマス
ナッツが香ばしい

「シュネーパル」(シナモン)
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初めて聞いたコノお菓子はドイツのお菓子のようデス
紐状の生地を丸くまとめて揚げたモノで
本場ではチョコレートをかけているモノが多いみたい

コチラはシナモンシュガーをまぶしてありマス
サクサクしていて、シャリシャリとした砂糖の食感が楽しい
素朴な感じの味で、飲み物がないとちょっとキビシイかも

「スコーン」「ラムレーズンマフィン」
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どちらも小振り

「スコーン」は全粒粉入りで甘味は全くない
表面はさっくりしていて中はふんわり
もう少し焼きが強くてもイイかな?

「ラムレーズンマフィン」はラム酒の効いた大人味で
とってもしっとりとしたマフィン

他にもクマの形のクッキーやワッフルもあって
焼き菓子が豊富にありました

店舗ではカレーも食べられるようデス

お店はさすがに遠くて行けないと思うので
その場でコーヒーも飲めると良かったかな?

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『ヤマガラ珈琲』

 札幌市南区常盤2条2丁目7-10

 011-593-0707

 11:00~16:00(水~金)
 11:00~18:00(土・日)

 定休日:月・火曜












ヤマガラ珈琲喫茶店 / 札幌市南区その他)

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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