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シ・サワット

2019.05.29 (Wed)

牛小屋に行ったら、帰りは『シ・サワット』でケーキを買う!
コレも私の定番♪

暑い日だったからか、お客さんは私だけ~

ダンナにはチーズタルトを買って
私はコチラ

「ラ・メックシュー」
IMG_2704.jpg
お店の方に伺ったら、「フランスのラメック地方のシュークリーム」
だそーで、エクレアの形をしていて上にザラメが掛かっているとのコト

一口食べたら、めっちゃクリームがウマイ~♡
洋酒が入ってるのかな?
濃厚なんだケド、ふんわり
ザラメのかかったシューはシャリシャリとした食感が心地よい

もう1コ
「ノアキャラメルボア」
IMG_2713.jpg
チョコのスポンジ、バタークリーム、チョコクリームとクルミ
そして1番下はビスケット
上にはフランボワーズのクリームとジュレに
チョコレートとベリーをトッピング

私、ガッツリガトーショコラみたいなのも好きだケド
間に歯応えのある層があると、満足感が得られて好き
たまに全部ムースみたいなケーキってあるぢゃない?
アレって食べた感がないとゆーか1個で済まないんだよね


この間、テレビ見ていて『ピエール・エルメ』のケーキは食感を大事にしている
ってゆーのを聞いて同感!超同感!って思った
オイシイだけぢゃなくて、やっぱ食感って大事だよね
と改めて思ったのでした

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『Si Sawat』

 夕張郡栗山町朝日3丁目96-86

 0123-72-3232

 11:00~

 定休日:火曜・第3水曜











シ・サワットケーキ / 栗山駅

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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