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INITIAL

2019.12.19 (Thu)

食事の後は、〆パフェを食べに『INITIAL』

私は「パルフェ・ショコラ」「コーヒー」
ダンナは「カフェ・ノワール」「ぶどうのモヒート」

コチラが私の♡
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角度的にはコッチがイイんだケド、おしぼりが写ってしまった💦
IMG_3342.jpg

上はビターショコラクリームをモンブラン風にしたモノでチョコレートのフィアンティーヌをトッピング
この1つのパフェにチョコクリーム、チョコソフト、ミルクソフト、ドライフルーツ
ガトーショコラ、フランボワーズのジェラート、ジンとライムのジュレ
イチゴとフランボワーズのソースが入っていて、どこを食べてもオイシイ

フランボワーズジェラートの酸味とチョコレートのビター感
それにチョコレートソフトとバニラソフトのなめらかさと
レーズンとフリーズドライのまるまんまのイチゴがアクセント
めっちゃチョコは濃厚だケド、最後に下からジュレが出てきてさっぱりとしてくれる

ダンナオーダーのモノ
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ミルクソフトクリームにブラックココアパウダーがかかっていて
その下にフランボワーズソースとクレームダンジュそしてエスプレッソを染み込ませたスポンジと
フィアンティーヌがありマス

私は上のソフトクリームとスポンジしか食べてないから
ティラミスっぽいなと感じた

まぁ、ドッチにしても映えないモノしか食べない夫婦でした

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『INITIAL』

 札幌市中央区南3条西5丁目36-1 F.DRESS五番街ビル2F

 011-211-0490

 17:00~24:00











イニシャルカフェ / 狸小路駅すすきの駅(市電)すすきの駅(市営)

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テーマ : cafe - ジャンル : グルメ

タグ : #INITIAL #〆パフェ

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