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アンデリス

2020.01.21 (Tue)

温泉の帰りに『アンデリス』でプリンを購入

ココに来るのは10年以上ぶり
お店に入るとたくさんのプリンが並んでいて、全部で8種類
その他にもプリン大福が売っていました

私は以前食べられなかった「ベルギーショコラプリン」「プリン大福」を購入
ダンナには3種のチーズプリンと迷ったケド、「余市ウヰスキープリン」と「プリン大福」にしました

マズは「プリン大福」から
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持った瞬間くずれそうなホド柔らかい

一口かじったトコ
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プリンと生クリームが求肥に包まれていマス
口に入れると溶けて無くなるような食感
甘さは控えめな感じなのでカラメルが入っていてもイイかな?
(でもココは全てのプリンにカラメルは入っていません)

お次は「ベルギーショコラプリン」
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小さめのピンに入っていマス
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濃厚なチョコレートに洋酒の香り
口に入れるととろ~っとした食感
コチラは結構甘めでした

プリン専門店なんだケド、コチラのプリンは蒸したモノではなく
ゼラチンで固めたモノ
それぞれのフレーバーによってプリンの硬さが違うんだそう
硬さを調整するためにゼラチンを使っているのかな?

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『Un de lice』

 小樽市住ノ江1丁目5-1

 0134-34-1616

 10:00~18:00

 定休日:水曜

 








アンデリスケーキ / 南小樽駅

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

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