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きみかげ

2020.07.13 (Mon)

いや~ 張り切ってたくさん買ったら
大きいパンも多いし食べきるのに時間かかったわ
(ってか、その間に違うトコロのパンも食べてたしね)

マズは「クロワッサン」
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サクサクでバターのとってもイイ香り♡

「チョコ入りクロワッサン・オ・ザマンド」
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コレ私の鉄板!
チョコがとろ~り甘くて、トッピングのアーモンドスライスは厚みがあって香ばしくて
クレームダマンドがおいしくて、ホント幸せなパン

「サブレ」
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この日のおやつはサブレとチーズケーキだったんだケド
サブレのみ購入
バターとアーモンドのいい香りがして、ほんのり甘さと塩気があって
サクホロの食感でウマイ~
1枚しか買わなかった事を後悔

「パン・オショコラ」
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サクサクしっとりでオイシイんだケド、もう少しチョコが多いとイイのになー

「ライ麦パン」 1/2
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酸味のある香り
ぎゅっと旨味が詰まったしっとりしたクラム
お肉との相性良し!

「パン・コンプレ」 1/2
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スペルト小麦入りのコンプレ
クラストが厚くて香ばしく、クラムはしっとり

余談ですが、このスペルト小麦は古代小麦と呼ばれていて栄養素が豊富なんですが
製粉がどうなされているのか分からないケド、消化吸収がフツーの小麦に比べて遅いデス
私のようなインスリンユーザーだと普段使っているログでは全然タイミングが合わなかったので
ラピにしてみたらバッチリだった

「チーズ入りのロデヴ」
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瑞々しいクラムには大きな気泡がいっぱい入っていマス
チーズの部分がカリッとしていて香ばしい

「いちじくとくるみのパン」
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バリッとしたクラストにたっぷり胡桃が入ったしっとりクラム
いちじくの甘みとツブツブ感が楽しめマス

イチジクは中心部に集中して入っているので
もしかしたらタテにカットした方がイイのカモ?

今回もおいしかった♪

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『パン屋 きみかげ』

 当別町東裏1756-18

 0133-27-6021

 10:00~17:30

 定休日:日・月曜











きみかげパン / 北海道医療大学駅

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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

タグ : #パン

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