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イデミ・スギノ

2011.09.24 (Sat)

3年前?くらいから気になってはいたケド行っていなかったお店

その当時は夕方には完売してお店が閉まっていたとのコトで
今なら大丈夫かなぁ~?と夕方行ってみました

お店に入ると、カフェ待ちやケーキを選んでいるお客さんでいっぱい

テイクアウトは6コまでと決められているようデス

ケースの中を見ると、まだ6種類くらいのケーキがありました
お腹はいっぱいだったので(ぢゃあ食べるなって?)
イートイン限定メニューの「ディプロマット」とゆープリンにしました

ココはほとんどのケーキに洋酒が使われているようデス

20分以上待ち時間があったので、ソノ間店内の商品を見て回ったのですが
ドレもコレも銀座価格
それでも夕方にも関らずお客さんはひっきりなしに入ってきます

衝撃だったのは、ケースの右側に置かれていた3種類のケーキが
冷凍で売られていたコト

コノ業界で冷凍にするのはフツーのコトかもしれないケド
お客さんに「冷凍です」と断って売っているのは初めて見た
店員が解凍までにお時間が・・・とか言ってる光景にはオドロキ

それなら、奥で解凍してから出せばイイのにと思ってしまうのは私だけ?

しばらくすると、席に案内されました
店内は写真撮影禁止なので写真はナシ

ドリンクはコーヒー、紅茶の他にハーブティもありました
私はいつもの

「ディプロマット」は固めのプリンの上にドライフルーツと
なにやら生クリームのような白いモノがのっています

1口食べて衝撃が走る
上の白いものは杏仁のような味
ドライフルーツも若干スパイスのような味がしました

斬新~
でも不思議と合うんだよね

使っている材料は全然違うのに
其の時に売っていたケーキの価格帯がほぼ同じ630~650円とゆーのは不思議

Mさんと「冷凍ケーキと冷凍ぢゃないケーキを食べ比べてみたいね」
と変な好奇心さえ湧き出てきマス

確かにケーキはおいしいケド、不思議だらけのお店でした

========================================

『イデミ・スギノ』

  東京都中央区京橋3丁目6-17京橋大栄ビル1F

  03-3538-6780

  11:00~19:00

  定休日:月曜(不定休)
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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

21:07  |  スイーツ  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

コメント

今週は東京なんですね。

 東京のお店もくわしいんですね。
yossy |  2011.09.25(日) 22:49 | URL |  【編集】

ううむ

冷凍って知っても、おいしいと聞くとどんなもんだか試してみたくなっちゃうねー(^皿^)
カッパ |  2011.09.25(日) 23:10 | URL |  【編集】

お銀座価格♪

お銀座価格って・・・ e-263

でもさー、最近、ケイクやパンの値段が、オカシイっていうの多くない?? e-284

すごぉーく美味しいなら、許せるけど、便乗して、高く付けてるお店も多いような気がする・・・ e-450
そら |  2011.09.26(月) 10:08 | URL |  【編集】

yossyさんに

東京は詳しいワケではないんですケド、気になるお店がいっぱいなんですよe-266

もし東京に住んだら、きっとエンゲル係数と体脂肪が高くなると思いマスe-330
ちりか |  2011.09.26(月) 21:16 | URL |  【編集】

カッパさんに

多分みんな冷凍ケーキ出してるの知ってるハズなのに
コノお店、食べログでもやたらと評判イイんだよね

確かに他にはない味のケーキだったケド・・・

ちりか |  2011.09.26(月) 21:21 | URL |  【編集】

そらさんに

600円以下のケーキはないってカンジで
小さめのパウンドケーキも確か2000円くらいしたe-350

それなりの材料とか手間隙がかかってるなら
仕方がないかな?って思えるのもあるケド・・・

それでもやっぱり北海道は地代が安いからか
あんまりバカ高いモノって少ないカモ
ちりか |  2011.09.26(月) 21:30 | URL |  【編集】

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