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サンチノ

2018.10.11 (Thu)

クレープを食べてから周辺をブラブラ

池袋東武に以前カッパさんと一緒に行った『365日』のシェフがプロデュースする
『サンチノ』とゆーベーカリーでパンを購入

変わった名前だなぁと思ったら「さん家」のとか「産地の」ってゆーイミらしい
コンセプトは日本各地の産地の食材を活かして作るパンなんだそう

ご当地パンや昔懐かしいパンがお店独自のアレンジを加えて売られているようでした

カッパさんオススメパン2コと、私セレクト2コを購入

マズはカッパさんオススメの「農家サンチノ食パン」
IMG_2076.jpg
ルヴァン種を使ったミニ食パン
IMG_2077.jpg
粉の香りが良く、トーストしても耳が硬くならないので
耳嫌いな人でもイケるカモ

お店の名前が付いた「サンチノ」
IMG_2086.jpg
めっちゃ高加水パン
リュスティックみたいなパンだと思うんだケド
ホント、水分たっぷりでクラムがと~ってもしっとりとしていマス

「ザ・ショコラ」
IMG_2078.jpg
チョコレート生地にビターなチョコチップが程よく入ったもっちりパン
チョコ好きにはマストかな?

「くるみチーズ」
IMG_2104.jpg
チェダーチーズが外にも中にもまんべんなくあって
中にサクサクのクルミ入り
パンはしっとりしていて、なんか今までにないカンジ

ビジュアル的に今回買ったモノはフツーだケド
帽子の形をしたモノや円柱形のモノ、棒に刺さったモノなど
売り場は広くはないものの、見た目が楽しいパンなどもあって
手土産にも喜ばれそう

====================================

『サンチノ』

 東京都豊島区西池袋1-1-25 池袋東武 B1F

 03-5962-0935

 10:00~21:00

 定休日:東武池袋店に準ずる











サンチノパン / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅

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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

21:05  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

テレビで

365日は、リニューアルだか新しくできる日本橋のデパートの売り場に出店するらしいよ。
すごい人気だね〜!

サンチノで気軽に買えるのでうれしい♪
カッパ |  2018.10.15(月) 12:28 | URL |  【編集】

カッパさんに

新店が日本橋にOPENしたんだよね?
あんまり手を広げすぎてヤバイコトにならなければイイけど・・・

あそこのパンって結構セレブ価格だから・・・
あ!でも、デパートに入れば高くて売れるか♪
ちりか |  2018.10.15(月) 15:42 | URL |  【編集】

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