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きみかげ

2020.07.13 (Mon)

いや~ 張り切ってたくさん買ったら
大きいパンも多いし食べきるのに時間かかったわ
(ってか、その間に違うトコロのパンも食べてたしね)

マズは「クロワッサン」
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サクサクでバターのとってもイイ香り♡

「チョコ入りクロワッサン・オ・ザマンド」
IMG_3793.jpg
コレ私の鉄板!
チョコがとろ~り甘くて、トッピングのアーモンドスライスは厚みがあって香ばしくて
クレームダマンドがおいしくて、ホント幸せなパン

「サブレ」
IMG_3802.jpg
この日のおやつはサブレとチーズケーキだったんだケド
サブレのみ購入
バターとアーモンドのいい香りがして、ほんのり甘さと塩気があって
サクホロの食感でウマイ~
1枚しか買わなかった事を後悔

「パン・オショコラ」
IMG_3803.jpg

IMG_3804.jpg
サクサクしっとりでオイシイんだケド、もう少しチョコが多いとイイのになー

「ライ麦パン」 1/2
IMG_3805.jpg
酸味のある香り
ぎゅっと旨味が詰まったしっとりしたクラム
お肉との相性良し!

「パン・コンプレ」 1/2
IMG_3821.jpg
スペルト小麦入りのコンプレ
クラストが厚くて香ばしく、クラムはしっとり

余談ですが、このスペルト小麦は古代小麦と呼ばれていて栄養素が豊富なんですが
製粉がどうなされているのか分からないケド、消化吸収がフツーの小麦に比べて遅いデス
私のようなインスリンユーザーだと普段使っているログでは全然タイミングが合わなかったので
ラピにしてみたらバッチリだった

「チーズ入りのロデヴ」
IMG_3845.jpg
瑞々しいクラムには大きな気泡がいっぱい入っていマス
チーズの部分がカリッとしていて香ばしい

「いちじくとくるみのパン」
IMG_3872.jpg
バリッとしたクラストにたっぷり胡桃が入ったしっとりクラム
いちじくの甘みとツブツブ感が楽しめマス

イチジクは中心部に集中して入っているので
もしかしたらタテにカットした方がイイのカモ?

今回もおいしかった♪

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『パン屋 きみかげ』

 当別町東裏1756-18

 0133-27-6021

 10:00~17:30

 定休日:日・月曜











きみかげパン / 北海道医療大学駅

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テーマ : パン - ジャンル : グルメ

タグ : #パン

21:03  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

>スペルト小麦は古代小麦と呼ばれていて栄養素が豊富

パン界の玄米みたいなものなのかな?
雑穀入ってると消化遅いもんね。

サブレおいしそう!!
こうやって試しに買った中からヒット作見つかるのはうれしいね♪
カッパ |  2020.07.15(水) 16:00 | URL |  【編集】

カッパさんに

そーそー!お米で言う雑穀みたいな感じ?
昔、発芽玄米食べてた時期もあったケド
やっぱ消化悪いから止めた

ココのパン屋さん
おやつ系はその日によって違うから
コレおいしかったー!と思っても
今度いつ出会えるか分からないのですよ
もしかしたら2度とお目にかかれないカモ・・・

今度見つけたらサブレはマジで大量買いしたい
絶対カッパさんも気にいると思う~♡
ちりか |  2020.07.15(水) 23:24 | URL |  【編集】

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