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ちりカフェ

2020.07.17 (Fri)

コロナの影響で、やっぱり外食する機会がめっきり減りました
以前なら最低でも月に2~4回は行っていたのに・・・

なので、毎日オウチごはん
そんなにレパートリー多くないので
ちょっと増やしてみようとチャレンジしてみました

マズは「スパイスカレー」
IMG_3877.jpg
カレールーを使わないスパイスのみを使ったカレー
作りやすい4種類のスパイスを使ったカレーにしてみました
でもね、ちりか家のカレーは多分一般家庭より辛いのが好み
スパイスの香りはするケド辛くない・・・

実はこの写真のは2回目に作ったモノ
1回目に作った時は2人分の分量で作ったら
カレーがちょと足りなかった
なので、2回目は2倍量にして、チリペッパーを1.5倍入れて
更にレシピには載っていなかったガラムマサラを大量投入したんだケド
やっぱり辛くない
ウチら夫婦舌が麻痺してる?

でもレシピ通りに作ったら辛くはないし
カレーとしてぢゃなく、子供のいる家庭でもおかずとして食べられるカモ

2つ目は「肉団子のトマトクリーム煮込み」
IMG_3854.jpg
レシピは肉団子からちゃんと作るんだケド
面倒臭がりの私はイオンの冷凍コーナーに売っている鶏団子を使用
でもこの肉団子がふわふわでイイカンジ
コレはおいしくってすでに3回作ってマス

最後に「夏野菜のグリル」
IMG_3857.jpg
夜ご飯作っていて「野菜足りないな」と思って冷蔵庫にあった野菜で作れたので
作ってみたら、コレもおいしかった♪

アボカドを炒めるってちょっとワシの概念にはなかったケド
トロっとした食感になって意外とイケた

しばらくオウチご飯が続きそうなので
オススメのレシピがあったら教えて下さい

テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

21:03  |  オウチごはん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

何度でも

2020.07.16 (Thu)

また、今度は右まぶたの上が破裂しそう

そーそー
先週だったかな?眼科行ったんですよ
左目の下まぶたが思いっきり腫れたから

前回と同じ眼科に行ったんだケド
ナゼか前回の先生ぢゃなくておじいちゃん先生だった

そんでそのおじいちゃん先生はこの下のはものもらいだけど
他のは毛穴に菌が入ってなってるから皮膚科に行け!
とおっしゃった

ほほぅ・・・皮膚科ですか

なので翌日皮膚科に行きました

そしたらその皮膚科の先生
「もうかさぶたになってるよね こんな目の際に出来ているモノ僕はやらない
 眼科でやって貰って」 だって

ワシが「コレが出来ない様にする方法って何かないんですか?」と聞くと
「そんなものない」だって

更に、「目擦ってるんじゃないの?」ってゆーヤブ医者ワードを口にしました

私が「そんなコトしてないですよ」と言っても

「絶対擦ってる」って断言してた

あの~私、今は石けんで落とせるメイクしかしてなくて
しかもアイメイクしてないんだよね
なんで擦りようがないんだケド・・・
それとも寝ている間にガンガン目擦ってるとか?

目やにだって綿棒で取ってるのに

結局何の処置も改善方法もないまま、5分もしないで診察終了
お会計 860円

ぼったくりか!?

そー言えば、私学習機能がありませんでした
この皮膚科今回で3回目だったんだケド
1度も処置をしてもらったことなかったわ

診察券も他のクリニックより一廻り大きくて
診察券入れに入らなかったし、もう行くコトないから捨てちゃえ!

とゆーコトで、引き続きワシのまぶたは常にドコかが腫れている状態でございマス

テーマ : 医療・病気・治療 - ジャンル : 心と身体

タグ : #眼科 #ヤブ医者 #ものもらい

21:08  |  ノンジャンル  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

ブールアンジュ

2020.07.15 (Wed)

クリニックに行く前に『ブールアンジュ』でパンをGET
ってゆーのも、前回買ったレシートを持って行くと20%OFFだったんデス

前回行った時に食パンが原材料もイイモノ使ってるしおいしそうだったよって
母親に言っていたので、今度行った時食パン買ってきてってお遣いも頼まれていたので・・・

私はまたクロワッサン系を中心に購入
母親用の食パンも買ってその日のウチに届けました

マズは「オリジナルバゲット プチ」
IMG_3858.jpg
全粒粉入りの生地
クラストは上はパリッと端はカリカリ
クラムは水分をたっぷり含んでいてしっとり
気泡もしっかり入っていマス
食べきりサイズなのが嬉しい

「チョコクロワッサン」
IMG_3878.jpg
ほろ苦いチョコクロワッサンに中にチョコレートが入っていマス

「マーブルクロワッサン」
IMG_3874.jpg
チョコシートとクロワッサンのコントラストがキレイなクロワッサン
中にもチョコが入っていマス
チョコシート部分はパリっとしていて、クロワッサン生地の塩気も感じる
リベイクすると中からチョコがトロ~リ

「フーガスココア」
IMG_3880.jpg
なんでコノネーミングなんだろう?
フーガスって葉っぱみたいな形のパンしか知らないんだケド・・・
コレはブラックココア入りの真っ黒なパン
中にマカダミアナッツとホワイトチョコが入っていマス
生地は甘くないケド、ホワイトチョコのほんのり甘さを感じマス

「バニラスコーン」
IMG_3882.jpg
バニラのイイ香り
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生地にバニラビーンズがたっぷり入ったしっとりとしたスコーン
ココのスコーンやマフィンはフィリングによって食感が違うみたいだね

母親に買った食パンは大変気に入ったようで
また買ってきてと言われました
でも、1斤500円なんだよね💦

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『BOUL'ANGE』 札幌店

 札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命ビル(ミレド)B1F

 011-522-5078

 8:00~21:00

 定休日:不定休

テーマ : パン - ジャンル : グルメ

タグ : #パン #スコーン

21:07  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ミスド

2020.07.14 (Tue)

今はもちクリームドーナツが出ているケド、あまり惹かれないので
前回買わなかったポン・デちぎりパンのめんたいマヨソースを購入
IMG_3881.jpg
コレ結構辛いカモ
私はへーきだケド、子供はムリぢゃないかな?
なんかひと味足りないような気もするし

個人的には3種チーズが1番かな?

この時、母親用にポン・デ・リングを買ったんだケド
上にグレーズがかかってなかった
マイナーチェンジ?それとも掛け忘れ?

テーマ : パン - ジャンル : グルメ

タグ : #パン #ミスド

21:02  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

きみかげ

2020.07.13 (Mon)

いや~ 張り切ってたくさん買ったら
大きいパンも多いし食べきるのに時間かかったわ
(ってか、その間に違うトコロのパンも食べてたしね)

マズは「クロワッサン」
IMG_3795.jpg
サクサクでバターのとってもイイ香り♡

「チョコ入りクロワッサン・オ・ザマンド」
IMG_3793.jpg
コレ私の鉄板!
チョコがとろ~り甘くて、トッピングのアーモンドスライスは厚みがあって香ばしくて
クレームダマンドがおいしくて、ホント幸せなパン

「サブレ」
IMG_3802.jpg
この日のおやつはサブレとチーズケーキだったんだケド
サブレのみ購入
バターとアーモンドのいい香りがして、ほんのり甘さと塩気があって
サクホロの食感でウマイ~
1枚しか買わなかった事を後悔

「パン・オショコラ」
IMG_3803.jpg

IMG_3804.jpg
サクサクしっとりでオイシイんだケド、もう少しチョコが多いとイイのになー

「ライ麦パン」 1/2
IMG_3805.jpg
酸味のある香り
ぎゅっと旨味が詰まったしっとりしたクラム
お肉との相性良し!

「パン・コンプレ」 1/2
IMG_3821.jpg
スペルト小麦入りのコンプレ
クラストが厚くて香ばしく、クラムはしっとり

余談ですが、このスペルト小麦は古代小麦と呼ばれていて栄養素が豊富なんですが
製粉がどうなされているのか分からないケド、消化吸収がフツーの小麦に比べて遅いデス
私のようなインスリンユーザーだと普段使っているログでは全然タイミングが合わなかったので
ラピにしてみたらバッチリだった

「チーズ入りのロデヴ」
IMG_3845.jpg
瑞々しいクラムには大きな気泡がいっぱい入っていマス
チーズの部分がカリッとしていて香ばしい

「いちじくとくるみのパン」
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バリッとしたクラストにたっぷり胡桃が入ったしっとりクラム
いちじくの甘みとツブツブ感が楽しめマス

イチジクは中心部に集中して入っているので
もしかしたらタテにカットした方がイイのカモ?

今回もおいしかった♪

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『パン屋 きみかげ』

 当別町東裏1756-18

 0133-27-6021

 10:00~17:30

 定休日:日・月曜











きみかげパン / 北海道医療大学駅

テーマ : パン - ジャンル : グルメ

タグ : #パン

21:03  |  パン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

クラブハリエ

2020.07.10 (Fri)

何度もリピしている『クラブハリエ』「バームクーヘン」
IMG_3868.jpg
コチラも大丸の期間限定ショップで購入
1番小さい(薄い)のにしました

コノ適温シールが重要
ちゃんと適温なのを確認して開封

IMG_3869.jpg

1/4にカットしていただきまーす
IMG_3870.jpg

IMG_3871.jpg
しっとりふんわりやわらかなバウムクーヘンの表面にシャリッとしたフォンダンがアクセント
適温ぢゃないとこのフォンダンが溶けちゃうんだよね
ココ重要!

ふんわり系のバウムクーヘンでココのが1番好きカモ

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『CLUB HARIE』

 滋賀県近江八幡市北之庄町615-1

 0748-33-6666

 9:00~18:00

 定休日:元旦











クラブハリエ 近江八幡日牟禮ヴィレッジケーキ / 近江八幡駅安土駅

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

タグ : #バウムクーヘン

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パティスリー ムッシュ・エム

2020.07.09 (Thu)

コチラも大丸の期間限定ショップで買った
『パティスリー ムッシュ・エム』「クレームシフォン」(チョコレートココア)
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ふわふわなチョコレートシフォンにふわふわなホイップクリームをサンド
クリームは黄色っぽい色をしていマス
乳脂肪分が多いのかな?
シフォンはココアの味がして、クリームとマッチしていて
ボリュ~ミィだケド、シフォンなので軽い食感

表面を焦したチーズケーキもおいしそうだった

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『Patisserie Monsieur M』

 東京都西東京市芝久保町2-13-24

 042-467-3054

 

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

タグ : #ケーキ

21:07  |  スイーツ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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